måndag 23 december 2024

2024-12-23

Min middag blev ugnsstekt kyckling med rödkål och brysselkål ........ lite smått juligt! Och Bosse värmde upp isterband med stuvad potatis som han fyndade från frysen

Passar med denna bild på att önska God Jul så här dan före dopparedan till er som tittar in på min blogg!

Jag och hundarna steg upp 7:15 och något senare blev det för Bosse. Vi har haft en råkall dag med -13 grader och några grader kallare nu ikväll.

Har gjort bort en del ärenden idag för det var några småsaker som saknades inför julen. Vi har hunnit på ICA i Öjebyn, Dollar Store, Coop Norra Ringen och Systembolaget. Och satans så mycket folk det var överallt, köer både i trafiken och vid kassorna .......... nej sådana här dagar inför julen ska man absolut hålla sig hemmavid! Har bl.a. försökt få tag i gravljus som brinner extra länge samt glöggkryddor, men det lyckades inte. Sen när vi kom hem har jag dammsugit och därefter släppte vi lös Rocker så att han fick skura golven. Och så var det dags att göra sillsalladen, och då visade det sig att jag köpt fel sill ........... nämligen 5-minuterssill, och himla tur att jag smakade på den innan jag blandade ner den i salladen. Kände direkt att den var alldeles för söt i smaken så Bosse fick åka och köpa en annan sort och av 5-minuterssillen har vi nu gjort en annan inläggning. Och precis nu har Bosse satt in den färdigkokta skinkan för griljering i ugnen, så lite senare blir det avsmakning av både sillsalladen och skinkan ............. smakar alltid som allra bäst så här kvällen före julafton!



 

Inga kommentarer: