Hemresa i grått väder (men här blev det mera blått)
Svängde in i Öjebyn för att titta på årets nya ljusdekoration "Pollen" (Ängla, Lilja, Tella och Aston). Parkarbetaren Magnus Lundqvist är verkligen duktig som tillverkar de nya ljusdekorationerna varje år
Hemma på gården igen .......... och den stackars caraganen ligger nästan på backen. Matte hade ju tänkt skaka av den blöta snön i tisdags innan vi åkte till stugan men glömde bort det. Nu är det gjort i alla fall ........... men många knäckta grenar blev det tråkigt nog
Dagens middag blev fläskfilé, och en väldigt god sådan. Man skivar filén i ½ cm tjocka skivor, lägger i en smörad form och saltar och pepprar. Sen fixar man såsen, dvs. värmer upp grädde, soja, majsenamjöl och köttbuljong och häller detta över filén och så in i ugnen på 175 grader i 1,5 timme.
Uppstigning strax efter 8 till en mycket kall dag ......... - 22 grader. Och idag var det dags för hemresa så det var bara till att börja packa ihop och städa undan. När vi kom till Älvsbyn började det snöa och det gjorde det hemma också, och håller fortfarande på men bara -10 grader. Ja vi har faktiskt nästan lika mycket snö här som på stugan.
När vi kom hem var vi hem till farmor och släckte hennes ljusstakar i fönstren och var förbi till lasarettet med hennes glasögon som hon glömde ta med sig igår.
Vi har nyss varit ute på kvällspromenaden och nu ska matte hänga tvätt och sen läsa tre missade Piteå-Tidningar innan sängdags för det var inget att se på TV ikväll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar