Mattes enkla middag; kräftstjärtar med vitlöksbröd och chiliaioli. Men denna aioli kastade hon bort för den makade blä och bytte ut den mot majonäs istället. Nog har hon gjort jättegod chiliaioli förr men efter ett helt annat recept. Det behövdes inte mycket till middag efter att hon ätit fredagens goda köttfärssoppa till lunch ........... som passade helt perfekt i detta kalla duggregsväder
Imorse for matte och farmor och hälsade på husse på lasarettet. Men Gud vad han mår bra nu motför hur han mått flera månader, ja man kanske t.o.m. säga hela sista året. Man såg direkt att han har en pigg och vaken blick i ögonen trots att han kände sig jättetrött för han hade inte sovit mycket inatt p.g.a. att han ligger i en sal med två äldre män och den ena hade pratat och ropat i sömnen hela natten. Och husse är ju så känslig för han vaknar av minsta lilla ljud så nu längtar han hem för att få sova ordentligt. Rätt som det är släpper de hem honom redan imorgon kan jag tro och hoppas för vi längtar också efter honom.
Matte kommer att stanna hemma från jobbet ytterligare någon dag för hennes knä är långt ifrån ok. Nu ikväll har hon ont och är helt slut för det blev alldeles för mycket att anstränga det idag. Först gå fram och tillbaka från lasarettets parkering till husses avdelning och sen två kortare promenader med oss hundar .......... det känns nu minsann!
Nu är det dags för samma efterrätt som de sista två kvällarna, nämligen persikor med passionsfrukt och glass. Farmor råkade ha köpt en stor burk persikor och tre passionsfrukter så det gäller att äta!
söndag 14 augusti 2016
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar