2016-01-23

 Här på husses utearbetsbord kan man ungefär se snömängden vi har just nu

 Och kolla på taket på vedbodan ........... bara konstigt att den inte brakar ihop av tyngden för den är gode sned och vind och hela bakdelen är trasig så alla skogens djur kan gå ut och in som de vill

 Tittut här är lilla jag inramad

 En bild på en av ekorrarna som har hittat kokosfettet med mycket godsaker i

 En dimmig dag

 Detta är mattes middag torsk- och laxgratäng. Jättegott och enkelt att tillaga, torsken ligger på en bädd av stuvad spenat och ovanpå torsken ligger en skiva gravad lax och creme fraicé med örter och vitlök samt riven ost (ingen salt och inga kryddor)............ sen bara in i ugnen i 25 minuter och kokt potatis och citron till

Eftersom husse inte ville ha torsk två dar i rad (jo vi åt faktiskt kokt torsk med äggsås igår!) så gjorde han crepés med en köttfärsfyllning som han hittade i frysen

Det blev inget TV-tittande igår för Marie kom över och vi satt och surrade på till framåt 23-tiden.
Uppstigning kl 8 till en strålande vacker morgon men precis när vi löst Melodikrysset klart så vällde dimman in och efter en kall morgon blev det så småningom 15 grader vilket var ganska skönt trots den råkalla dimman. Matte var ute någon timme och pysslade på med skottning, vedhämtning och fyllde på mer mat åt fåglarna/ekorrarna. Och tänka sig att idag har vi faktiskt haft fem ekorrar hos oss och det är rekord för annars har vi som mest haft fyra, så vart den femte rackaren kom ifrån vete fåglarna? Och gissa vad .......... jo ekorrarna har troligtvis dragit iväg med mattes fina och sköna skinnvantar. Hon hade dem igår när hon matade alla därute och minns att hon till sist lämnade dem i en tom hink i vedbodan och nu är de bara borta, och hon såg ju att ekorrarna varit i farten därinne för en hink hade de vält omkull idag när hon kom dit. Himla synd .......... men hoppas att de värmer där de nu hamnat i alla fall! Husse han har försökt få igång traktorn men den behagade inte starta, den var helt död men det beror väl på den stränga kylan som varit så länge. Men han har haft igång snöslungan istället så vi har fått upp lite små "vägar" på gårdsplanen.
Sen har matte städat bort julen nu på eftermiddagen och det var väldigt fort gjort. Nu ska vi snart se "Last night of the proms" ......... ett program som matte ser varje år. Och under tiden ska hon fixa till en enkel efterrätt, grädde ska vispas och blandas med turkisk youghurt och lite vanlijsocker och så ska detta varvas med maränger och bär och så blir det nog en kaffetår till.

 Och så till sist två bilder av den vackra fullmånen som nu visar sig

............ och vedbodan i mörkret