Hoppsan det blev en ovanligt sen kväll för oss igår. Kalle kom förbi och vi satt och surrade och helt plötsligt var klockan 00:30 och då gav i alla fall matte upp och intog sängen. Det är inte ofta som vi är uppe så länge och det har man minsann märkt av idag, och även vi hundar har varit trötta.
Nåväl vi var uppe 7:30 i alla fall .......... och husse betydligt många timmar senare! Fick en fin förmiddag men ganska precis kl 12 kom den verkliga hösten för då började det helt plötsligt blåsa ganska ordentligt och riktig kalluft, löven bara yrde omkring och så håller det på fortfarande. Det känns nästan som att det är snö på gång och i Kiruna har de ju fått ett par cm inatt, så det kanske inte är så långt borta här heller.
Matte har gjort en ganska omständlig räksoppa till middag, den tog sin tid att laga till. Först skala räkorna och sen skulle skalen rostas i ugnen 20 minuter. Därefter skulle skalen samt rotsaker koka i vatten och vitt vin 30 minuter och sen skulle allt silas bort så att bara spadet fanns kvar och så skulle det reduceras tills det bara fanns 1/3 kvar och det tog också sin tid. Till sist äntligen ner med grädden och kryddorna. Räkorna hade man på sidan om och la ner i tallriken när soppan var färdig. Som tur var blev soppan ganska god efter all tid matte lagt ner.
Och nu återstår disken. Sen ska Emil få duscha och så ska ju jag också schamponeras, men det blir nog bara benen och tassarna för jag har inte kliat mig så värst mycket idag ............. kanske jag varit för trött?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar