2024-12-15

Finaste grannen André har ikväll varit till oss med årets julklappar .......... rökt picnicbog, sjaunjagravat reninnanlår och torkat renkött. Och allt detta bara för att vi sköter om att fixa ut hans soptunna när det är dags för tömning då han jobbar borta!

Vi steg upp 7:45 till en riktigt kall dag med -18 grader, vilket troligtvis är denna vinters kallaste dag. Ja jag har faktiskt tagit fram och använt min varmaste täckkappa och det var skönt. Hundarna har frusit så mycket att det bara blivit mycket korta promenader. Nyss när Bosse skulle ut med dem så ville de inte ens följa med (funkar i regel mycket bättre när de vet att jag ska följa med). Teddy gömde sig bakom fåtöljen och Minimus låg i sin korg och var på väldigt dåligt humör när jag lyfte upp honom. Men vad gör man ........ de måste ju i alla fall ut och göra sina behov!

Tur i alla fall att man har skidskytte att se på sådana här dagar då man inte vill gå utomhus. Idag har vi sett stafetterna och både damerna och herrarna hamnade på 3:e plats, otroligt spännande! Och mitt emellan stafetterna hann vi iväg och handla för jag upptäckte att det saknades både scharlottenlök och röd chili till grytan jag skulle göra. Hann även starta upp grytan som skulle stå länge på spisen ........... det blev rendang, dvs. asiatiskt långkokt högrev med många goda kryddor som vi åt ett par timmar senare med ris och det var mycket gott.

Nu har det blivit några grader varmare, och nu väntar vi på snöfall och blåst som ska starta när som helst ........... det blir troligtvis snöskottning imorgon!

Senare ...........

Nu är jag tillbaka på bloggen igen två timmar senare! Bara för att tala om att nu har vi precis varit ute på sista hundpromenaden och vilket väderomslag alltså. Efter att ha haft -18 grader hela dan så har vi helt plötsligt fått -6 grader och full snöstorm. Ja vädret är alldeles upp och ner!
 

2024-12-14

Min middag blev stekt torskrygg med en pastasås som jag även blandade med curry och philadelphiaost med grillad paprika och det var gott. Bosse åt en fryst färdigrätt, nämligen lasagne

Uppstigning 7:15 till en mycket stormig dag med -3 grader. Det började snöa igår kväll och har väl snöat en del under natten också, och denna snö har bara yrt omkring i stormen så man har nästan kunnat tro att det även snöat idag, vilket det inte har. Promenaderna har varit jobbiga p.g.a. ishalkan som ligger under detta snötäcke. När jag tog promenaden mitt på dan så kom Bosse med förslaget att jag skulle testa ta sparken så det gjorde jag. Fungerade bra att ha något att hålla sig i, trots att det inte var sparkföre precis för det ligger ju en hel del grus fastfrusen i isen på vägarna så man fick bara skjuta sparken framför sig ......... inget glidande minsann! Vi har inte ens vågat oss på att skotta infarten för all is, istället sen vi varit och handlat så så har Bosse kladdat den med hjälp av bilen och det funkade bra. Ganska härligt att det nu är vitt ute igen för de sista veckorna har gräset börjat titta fram ......... men nu räcker det, behöver inte komma mera, men tyvärr lovas en hel del snö till veckan.

I övrigt har vi mest hållit oss inomhus både igår och idag och kollat på skidskyttet som ju är så himla spännande!
 

2024-12-11

Här kommer nu bilder från gårdagens Nobelbankett. Först och främst förrätten som bl.a. innehöll getost, gula och röda betor .............

Huvudrätten var kycklingqueneller, kålbukett med begoniablomma och rostad kycklingsky .........

.......... och till detta en slags havregrynsgröt som var typ en risotto

Efterrätten som komponerats av Frida Bäcker var karamelliserade äpplen med punchglass 

Här har vi kocken Jessie Sommarström som komponerat ihop förrätten och huvudrätten, en mycket duktig kock som vunnit många priser

De vackra blomsteruppsättningarna kommer som vanligtvis från San Remo

Och till sist en bild av kronprinsessan Victoria som i mitt tycke hade kvällens vackraste klänning. Lite övrig info angående Nobelbanketten: 1300 matgäster, 190 servitörer, 40 kockar och 7 konditorer. Kostnaden för de som måste betala för att närvara är 3.600:- ......... tyvärr allt för dyrt för mig, men skulle så gärna vilja uppleva denna middag en endaste gång!

Det blev en sväng förbi Kupan idag för jag var ute efter böcker inför julen ........ hittade en i alla fall

Där köpte jag även en lite roligare kofta för 80:-

Så vackra pärlemormoln vi har haft både i morse och på eftermiddagen ......... inte så ofta man får se sådana

Dagens middag blev fiskgratäng (men man skäms nästan att visa bilder av sin egen mat efter ha sett Nobelbankettens!)

Jag följde med i Nobelbanketten till kl 22 igår kväll, då var precis efterrätten serverad och programmet skulle pågå i nästan två timmar till, men då sa jag god natt. Hade ju ställt telefonen på ringning kl 7 i morse men vaknade en kvart före det för troligtvis var jag lite orolig om det skulle fungera eftersom min telefon är ny. Var äntligen iväg och klippte mig och det var så skönt ......... t.o.m. mössan sitter fast bättre på huvudet nu, för jag har annars dragit ned den hela tiden för den ville bara åka uppåt!

Igår kväll fick vi helt plötsligt full storm och det har pågått hela natten och hela denna dag. Nollgradigt väder, men vinden gör att det känns svinkallt.

 

2024-12-10

Till middag har vi ätit kotletter och i den goda skyn fick även äpple och vitkål följa med, och till detta klyftpotatis med lök

Vi steg upp kl 7 till en riktig vårdag med +5 grader och sol ......... något konstigt väder för att vara denna årstid så nu har vi inte alls mycket av snön kvar för nu tinar det som bara den.

Tur att Bosse kände sig något bättre i ryggen för idag hade han fått en tid att lämna in bilen på verkstan för att fixa nya bromsklossar. Snabbt var det fixat, och hux flux där försvann 4.000:- helt plötsligt! Har inte gjort mycket denna dag, det blev att veckohandla som vanligt då det är tisdag och så har vi tagit härliga promenader.

I kväll blir det en helkväll framför TV:n eftersom det är Nobelbanketten, och då får man väl se hur länge man orkar hänga med för den pågår ju många timmar. Dessutom har jag ställt telefonen på väckning kl 7 i morgon bitti eftersom jag ska och klippa mig två timmar senare.
 

2024-12-09

Dagens middag blev en god söndagsstek (egentligen borde jag kalla den för måndagsstek, för det är mera vanligt att vi äter sådant på måndagar)

I morse blev det sovmorgon ända till kl 8. Efter en kallare morgon blev det sen omkring nollgradigt men med blåst dessvärre. Bosse har jätteont i ryggen så han har använt rullatorn inomhus de tre sista dagarna. Hoppas bara att det inte är förkylning på gång, för ofta kan hans förkylningar börja just med ryggont. Åsa kom förbi mitt på dan och då bytte vi "matsäckar" med varandra ........... av henne fick vi lyxig renfilé, murkelsås och klyftpotatis, och av oss fick hon ost- och salamipajen som vi åt i fredags.

På sena eftermiddagen kom Postnord och delade ut paket, och då fick vi dekodern som Bosse beställde från Telenor i torsdags. Men tyvärr visade det sig att de skickat fel sort för detta var en som var för fiber, och vi skulle ha för kabel-TV så nu har han ringt och de skulle skicka en ny. Ja, att vi ska ha en ny dekoder beror på att vi äntligen efter många år äntligen ska starta upp vår stora 50 tums TV i vardagsrummet. Under flera år har vi ju endast suttit i "Emils rum" och kollat på den som är på 32 tum och nog kommer den också att användas i fortsättningen åtminstone då vi äter middag där inne. Men det ska faktiskt bli skönt att få slå sig ner i soffan på kvällarna i stället .......... och det kommer hundarna verkligen tycka är mycket bättre, för det märker vi ju på stugan också att de älskar att få sitta i soffan tillsammans med oss.
 

2024-12-04

Min middag blev caesarsallad, och Bosse värmde upp en sån där fryst färdigrätt som denna gång var kåldolmar

Uppstigning 7:45 som vanligtvis, men Bosse sov betydligt längre för han hade haft svårt med sömnen i natt. Kanske berodde på att han la sig nog så tidigt igår kväll och vaknade till när jag gick till sängs och kunde inte somna om därefter. Idag har det varit en sån där råkall dag med -14 grader så promenaderna har inte blivit så långa.

Vi båda gjorde en beställning av mediciner .......... Bosse den 26:e november via 1177, och den 27:e ringde jag till Hälsocentralen och gjorde min beställning. Normalt ska det ta 3-5 dagar innan man kan hämta ut den på Apoteket. Men gode Gud vad vi har fått vänta på våra mediciner ......... först idag gick det att hämta ut den och då var min ena sort helt slut så det var mycket brådskande. Hela landstinget i Norrbotten och då även alla hälsocentraler har gått in i ett helt nytt journalsystem från förra helgen så det är ju därför allt inte fungerar som det ska, mycket strul! Precis när vi var på väg till Apoteket kom Åsa förbi men hon hann i alla fall få med sig av vitkålsgratängen som blev över från gårdagens middag.

Medans vi åt middag har vi suttit och kollat på skidskyttet, damernas individuella. Nykomlingen Ella Halvarsson tog 2:a platsen och Elvira 3:e platsen så det gick bra för Sverige. Sämre gick det igår på herrarnas individuella.

Är så himla glad att det fungerar att blogga igen, för detta är ju liksom en dagbok för mig (och som även andra kan titta in i!). När det blir en ny månad går jag ofta tillbaka och kollar vad som hände just den månaden under åren som gått.

 

2024-12-03

Till middag har vi ätit pasta Carbonara

Ja du milde vilka problem jag har med bloggen just nu. Igår skulle jag efter flera dagars uteblivande bloggande äntligen skriva något ........ men vad f-n, då kom jag inte in. Jag och Bosse kämpade på för att få det att funka igår kväll, men det gick bara inte. Sen har han suttit flera timmar idag på eftermiddagen och kämpat på (med huvudvärk på köpet!) och fick det äntligen att fungera, och det med det användarnamn och lösenord som jag hade för 16 år sen då jag startade upp bloggen. Ja hur sjutton skulle jag komma ihåg det? Men han hade det tydligen noterat någonstans. Tack Bosse, du är en ängel! Jag var ju inne på att det var bara att lägga ner hela bloggen eller eventuellt kanske starta en helt ny, vilket inte kändes helt rätt.

Nåväl, nu bloggar jag för gårdagen igen!

Uppstigning 7:45 till en dag morgon med +4 grader och ett lättare regn precis när vi tog morgonpromenaden (vädret är verkligen upp och ner, ena dan typ nollgradigt och nästa -15). Man visste liksom inte var man skulle sätta fötterna i denna halka, tur att det finns broddar för annars skulle man inte våga sig ut. Mitt på dan sandades i alla fall vår gata och gångvägen genom lekparken hann de t.o.m. ta två gånger. Men numera är det inte sand de strör ut, utan istället mindre grus som fastnar i broddarna så när man kommer in får man sopa hallgolvet för råkar man vara barfota och trampa på detta taggiga grus så tar det mycket ont. På eftermiddagen kom Kalle och hälsade på. Han kom hem från Playa Inglés för ett par dagar sen där han varit och kört motorcykel samt hade passat på att göra sin första tatuering som han visade upp. 

I övrigt har väl inte hänt så mycket de sista dagarna. Världskuppen i skidskytte har startat så i helgen har vi suttit bänkade framför TV:n då det gick stafetter, vilket var himla spännande. Sverige tog fyra pallplatser ......... två 1:a platser och två 3:e platser. I söndags hade vi rådjursspår precis här utanför oss på gatan. För ett par dagar sen har Krax varit hit och stulit det lilla som var kvar av Teddys tuggben som han råkat lämna ute på altanen, men som tur var hade vi ett sprillans nytt för annars hade det blivit lite krisartat för honom.